Saisonkarte
Spargelkarte
 
SPARGELCREMESÜPPCHEN

g,c

6,50 EUR
SALAT VOM GRÜNEN SPARGEL

Mit Honigvinaigrette, Kresse & gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Baguette.

A, a1, j

13,00 EUR
HALBES PFUND SPARGEL MIT GLASIERTEN DRILLINGENg,c

 

MIT SAUCE HOLLANDAISE ODER BUTTER

 

                                       -WÄHLEN SIE DAZU-

KALBSSCHNITZEL 

A,c

+11,00EUR

 

GEBRATENES LACHSSTEAK

d

+11,00EUR

 

RINDERRÜCKENSTEAK

+13,00EUR

 

 

16,50 EUR
DESSERT
PARFAIT VON DER TONKA-BOHNE

Mit Zitronen-Espuma.

c, g

8,50 EUR
NACHMITTAGSKARTE
GROSSER SALAT

Mit Kirschtomaten, Gurken, gerösteten Sonnenblumenkernen,
Gartenkräutern & Baguette.

A, a1, j

Mit Maispoulardenbrust + 4,50 EUR

 

11,00 EUR
AROLSER WILDBRATWURST

Aus der Fürstlichen Wildkammer, mit Cole Slaw, Senf & Baguette.

A, a1, c, j

8,00 EUR
HERZHAFTE WAFFEL

Mit Schnittlauch, Käse & Speck.

Mit getrockneten Tomaten & Spinat.

A, a1, c, g, j

 

Mit Lachs + 4,00 EUR

8,00 EUR
SÜSSE WAFFEL

A, a1, c, g

Mit Eis + 2,50 EUR

Mit Sahne + 1,00 EUR

3,50 EUR
STÜCK KUCHEN

Wählen Sie Ihren Favoriten aus unserem wechselnden Angebot.

3,50 EUR
À LA CARTE
VORSPEISE
FÜRSTLICHE FESTTAGSSUPPE

Mit Eierstich & Markklößchen.

A, a1, c, g, i

 

7,00 EUR
KAROTTEN-INGWER-SUPPE (VEGAN)
6,50 EUR
GEBEIZTER LACHS

Auf Spinat-Brot-Salat.

A, a1, d, j

15,50 EUR
MARINIERTES HIRSCHCARPACCIO

Mit gebratenen Champignons & Giersch

A, a1

17,00 EUR
ARTISCHOCKEN-CREME

Mit gebackenen Falafel, Feldsalat & Brotchip.

A, a1, j

13,00 EUR
SALAT
CAESAR SALAD

Mit Romanasalat, knusprigem Speck, Rosmarincroûtons

& Caesar-Dressing.

A, a1, c, d, g, j, 2, 3

Mit Maispoulardenbrust + 4,50 EUR

10,50 EUR
GROSSER SALAT

Mit Kirschtomaten, Gurken, gerösteten Sonnenblumenkernen,
Gartenkräutern & Baguette.

A, a1, j

Mit Maispoulardenbrust + 4,50 EUR

11,00 EUR
KLEINER BEILAGENSALAT
4,50 EUR
DRESSING

 French c, j  oder Honigvinaigrette j

HAUPTGANG
RINDERRÜCKENSTEAK

Mit Kräuterbutter & Pommes frites oder Bratkartoffeln.

A, a1, g,

28,00 EUR
WIENER SCHNITZEL

Mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites.

A, a1, g, j, e

 

24,00 EUR
SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL

Mit grünen Bohnen & Kartoffelrösti.

A, a1, c, f, g, i, l, 2, 3

19,00 EUR
WILDRAGOUT

Mit Spätzle & Preiselbeeren.

A, a1, c, i

18,00 EUR
GESCHMORTE WILDSCHWEINKEULE

Mit gebratenem Wirsing & Macairekartoffeln.

c, g, i

22,00 EUR
SAIBLING AN RIESLINGSAUCE
Auf jungem Spinat & Bandnudeln.

A, a1, c, d, g

 22,00 EUR
LINSENCURRY (VEGAN)

Mit Möhren, Kirschtomaten, Süßkartoffel & gebratenen Lauchzwiebeln.

18,50 EUR
DESSERT
SCHOKOLADENMOUSE

Mit Apfelkompott.

A, a1, c, g

 

8,50 EUR
CRÈME BRÛLÉE

Aromatisiert mit Vanille & Kurkuma.

e, g

6,50 EUR
KINDERKARTE
ROTKÄPPCHEN

feine Bandnudeln mit Tomatensauce.

A, c, g, i

4,50 EUR
KNUSPERSPASS

kleines Schnitzelchen mit Pommes frites.

A, c

5,50 EUR
EISZWERG

eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis & bunte Smarties.

A, a1, a3, c, f, g, h

3,50 EUR
GETRÄNKE
BIER VOM FASS
AROLSER PILSENER
0.3 l  |  3.00 EUR
0.5 l  |  4.50 EUR
ALT WALDECKER DUNKEL
0.3 l  |  3.00 EUR
0.5 l  |  4.50 EUR
AROLSER WEIZEN
0.5 l  |  4.50 EUR
RADLER
0.3 l  |  3.00 EUR
0.5 l  |  4.50 EUR
PITCHER
1.5 l |12.00 EUR
 
FLASCHENBIER
AROLSER WEIZEN
0,33 l  |  3,00 EUR
ALT WALDECKER DUNKEL
0,33 l  |  3,00 EUR
ALLERSHEIMER

alkoholfrei

0,33 l  |  3,00 EUR
ALLERSHEIMER WEIZEN

alkoholfrei

0,5 l  |  4,50 EUR
WASSER
MINERALWASSER
0,25 l  |  2.50 EUR
0,75 l  |  6.00 EUR
SOFTGETRÄNKE
COCA COLA 

1, 13

0,2 l  |  2.70 EUR
0,4 l  |  4.70 EUR
COCA COLA LIGHT 

1, 3, 6, 10, 13

0,2 l  |  2,70 EUR
0,4 l  |  4.70 EUR
COCA COLA ZERO 

1, 3, 6, 10, 13

0,2 l  |  2,70 EUR
0,4 l  |  4.70 EUR
FANTA 

1, 3

0,2 l  |  2,70 EUR
0,4 l  |  4.70 EUR
SPRITE

3

0,2 l  |  2,70 EUR
0,4 l  |  4.70 EUR
SPEZI 

1, 3, 13

0,2 l  |  2,70 EUR
0,4 l  |  4.70 EUR
CALUNA ORANGE 

1, 3

0,33 l  |  3,00 EUR
SCHWEPPES

Bitter Lemon, Russian Wild Berry, Tonic Water

1, 3

0,33 l  |  3,00 EUR
SÄFTE
APFELSAFT

3

0,2 l  |  2,70 EUR
0.4 l  |  4.70 EUR
ORANGENSAFT
0,2 l  |  2,70 EUR
0.4 l  |  4.70 EUR
MARACUJASAFT
0,2 l  |  2,70 EUR
0.4 l  |  4.70 EUR
RHABARBERSAFT
0,2 l  |  2,70 EUR
0.4 l  |  4.70 EUR
SAFTSCHORLE 

3

0,2 l  |  2,70 EUR
0.4 l  |  4.70 EUR
PROSECCO & CHAMPAGNER
CASA GHELLER FRIZZANTE PROSECCO

l

0,1 l  |  4,00 EUR
SEKT ALKOHOLFREI

l

0,1 l  |  4,00 EUR
CASA GHELLER FRIZZANTE PROSECCO

l

0,75 l  |  24,00 EUR
LILLET BERRY 

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry
2, l

0,2 l  |  7,50 EUR
IL FRESCO PROSECCO SPUMANTE

l

0,75 l  |  34,00 EUR
MOËT & CHANDON CHAMPAGNER

l

0,75 l  |  79,00 EUR
APERITIF
LILLET BERRY 

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry
2, l

0,2 l  |  7,50 EUR
APEROL SPRITZ 

Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orange
1, 12, l

0,2 l  |  7,00 EUR
HIMBEER SPRITZ 

Prosecco, Himbeersirup, Mineralwasser, Beeren (auch alkohlfrei)
1, 12, l

0,2 l  |  7,50 EUR
HUGO 

Prosecco, Holunderblütensirup, Mineralwasser,
Limette, Minze

2,l

0,2 l  |  7,00 EUR
DIGESTIF
WALDECKER TROPFEN
46%  |  2 cl  |  3.00 EUR
GRÜNER AROLSER
48%  |  2 cl  |  3.00 EUR
SALZIGER HEINRICH

Schloss Landau. Salziger Erdnusslikör

1, e

17%  |  2 cl  |  3.00 EUR
KRÄUTER JUBILÄUM

Schloss Landau. Kräuterlikör

35%  |  2 cl  |  3.00 EUR
KIRSCHKÖNIGIN

Schloss Landau. Kirschlikör

54%  |  2 cl  |  3.50 EUR
MINZPRINZ

Schloss Landau. Minzlikör

40%  |  2 cl  |  3.50 EUR
PRINZ ALTE MARILLE
41%  |  2 cl  |  4.50 EUR
PRINZ ALTE HASELNUSS 

h2

41%  |  2 cl  |  4.50 EUR
PRINZ ALTE WILLIAMS
41%  |  2 cl  |  4.50 EUR
NONINO GRAPPA DI CHARDONNAY
40%  |  2 cl  |  4.00 EUR
RAMAZOTTI

1

30%  |  2 cl  |  3.00 EUR
30%  |  4 cl  |  4.50 EUR
JÄGERMEISTER
35%  |  2 cl  |  3.00 EUR
SAMBUCCA
40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
LINIE AQUAVIT
41%  |  2 cl  |  3.00 EUR
CARLOS I.
40%  |  2 cl  |  4.00 EUR
CALVADOS PAPIDOUX V.S.O.P
40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
SANDEMANN SHERRY

dry, medium, cream

15%  |  5 cl  |  4.00 EUR
MARTINI 

1

15%  |  5 cl  |  4.00 EUR
BAILEYS 

1, 13, g

17%  |  4 cl  |  4.50 EUR
ALL TIME FAVOURITES
ABSOLUT VODKA 

1

40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
HAVANA CLUB

3 Jahre 

1, 13

40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
HAVANA CLUB

7 Jahre

1, 13

40%  |  2 cl  |  4.00 EUR
OLMECA TEQUILA
38%  |  2 cl  |  3.00 EUR
OLMECA REPOSADO TEQUILA
38%  |  2 cl  |  3.50 EUR
THE GLENLIVET

Single Malt

40%  |  2 cl  |  4.00 EUR
ABERLOUR 12 

Single Malt

1

40%  |  2 cl  |  6.00 EUR
BALLANTINE‘S FINEST 

Blended Scotch 

1

40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
CHIVAS REGAL 12

Blended Scotch 

1

40%  |  2 cl  |  4.50 EUR
TULLAMORE DEW

1

40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
JIM BEAM
40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
JACK DANIEL‘S

1

40%  |  2 cl  |  3.00 EUR
LONGDRINKS
ABSOLUT VODKA 

mit Schweppes Lemon oder einem Saft Ihrer Wahl. 

3, 12, l

4 cl  |  6.50 EUR
BALLENTINE‘S 

mit Coca Cola

1, 13

 

4 cl  |  6.50 EUR
JACK DANIEL‘S

mit Coca Cola

1, 13

4 cl  |  7.00 EUR
HAVANNA CLUB 3

 

mit Coca Cola 
3, 1, 13

 

4 cl  |  7.00 EUR
GIN & TONIC WATER
WALDECKER GIN

l

46%  |  2 cl  |  6.00 EUR
46%  |  4 cl  |  9.50 EUR
BOMBAY SAPHIRE

l

40%  |  2 cl  |  4.00 EUR
40%  |  4 cl  |  6.00 EUR
HENDRICK‘S

l

44%  |  2 cl  |  6,00 EUR
44%  |  4 cl  |  9,50 EUR
FIELDFARE DIEMEL GIN

l

45%  |  2 cl  |  6,50 EUR
45%  |  4 cl  |10,00 EUR
MONKEY 47
47%  |  2 cl  |  7,00 EUR
47%  |  4 cl  |11,00 EUR
DICKY BIRD WESER DRY GIN

h

47%  |  2 cl  |  6,50 EUR
47%  |  4 cl  |10,00 EUR

Wählen Sie ein Tonic Water zu Ihrem Gin aus.

SCHWEPPES 

l2

200 ml  |  3,00 EUR
THOMAS HENRY

l2

2 cl  |  3,50 EUR
HEISSGETRÄNKE
CAFÉ CREMA 

l3

2,80 EUR
KÄNNCHEN KAFFEE

Filterkaffee
l3

5,00 EUR
ESPRESSO 

l3

2,50 EUR
DOPPELTER ESPRESSO

l3

4,00 EUR
CAPPUCCINO

l3, g

3,20 EUR
MILCHKAFFEE

l3, g

3,50 EUR
LATTE MACCHIATO

l3, g

3,50 EUR
HEISSE SCHOKOLADE
3,20 EUR
GLAS TEE

Assam, Earl Grey, Classic Green, Camomile, Darjeeling Mountain Herbs, Peppermint, Red Berries

2,50 EUR
WEIN
ROT
SPÄTBURGUNDER

Weingut Bernhard, trocken

  0.2 l   |    6,50 EUR
0.75 l   |  20,50 EUR
TO GO |    10,00 EUR
SONNENBERG SPÄTBURGUNDER

Weingut Bernhard, trocken


0.75 l   |  44,00 EUR
TO GO |  29,00 EUR
KREATIVE KÄTHE

Weingut Bernhard, trocken

0.75 l   |  22,50 EUR
TO GO |  11,50 EUR
CUVÉE CONFIDENCE ROUGE
AOP CÔTES DU RHÔNE

Domaine Fond Croze

0.2 l   |    7,50 EUR
0.75 l   |  25,00 EUR
TO GO |  12,00 EUR
DOMAINE FOND CROZE AOP RATEAU

Domaine Fond Croze

0.75 l   |  39,00 EUR
TO GO |  24,00 EUR
MANDORLA PRIMITIVO IGT PUGLIA

Mandorla

0.2 l   |    6,50 EUR
0.75 l   |  21,50 EUR
TO GO |  10,50 EUR
TREFILARI PRIMITIVO IGP SALENTO

Cantina Sampietrana

0.75 l   |  31,00 EUR
TO GO |  16,00 EUR
ROSÉ
71/95 CUVEÉ ROSÉ

Weingut Bernhard, feinherb 

0.2 l   |    6,00 EUR
0.75 l   |  19,50 EUR
TO GO |    9,50 EUR
WILDE HILDE

Weingut Bernhard, trocken

0.75 l   |  21,50 EUR
TO GO |    10,50 EUR
WEISS
FRIEDRICHS KELLERKIND

Chardonnay Brut

Weingut Bernhard


0.75 l   |  44,00 EUR
TO GO |  29,00 EUR
WEISSBURGUNDER

Wein- & Sektgut Bamberger


0.2 l   |  7,50 EUR
0.75 |  25,50 EUR
WEISSBURGUNDER

Weingut Bernhard, trocken 

0.2 l   |    6,50 EUR
0.75 l   |  20,50 EUR
TO GO |    10,00 EUR
GRAUBURGUNDER

Wein- & Sektgut Bamberger

0.2 l     |    7,50 EUR
0.75 l   |  25,50 EUR
TO GO |  12,50 EUR
GRAUBURGUNDER

Weingut Bernhard, trocken 

0.2 l     |    6,50 EUR
0.75 l   |  20,50 EUR
TO GO |    10,00 EUR
BLANC DE NOIR

Wein- & Sektgut Bamberger, trocken | dry

0.2 l     |   7,50 EUR
0.75 l   |  25,50 EUR
TO GO |  12,50 EUR
71/95 CUVEÉ

Weingut Bernhard 

0.75 l   |  20,50 EUR
TO GO |    10,00 EUR
BETÖRENDE MARIE

Weingut Bernhard, trocken 

0.75 l   |  22,00 EUR
TO GO |  11,00 EUR
STARKE ANNA

Weingut Bernhard, trocken

0.75 l   |  22,50 EUR
TO GO |    11,50 EUR
VERSPIELTE FRIDA

Weingut Bernhard

0.75 l   |  21,50 EUR
TO GO |    10,50 EUR
SAUVIGNON BLANC

Weingut Heinrich Spindler

0.2 l   |    8,00 EUR
0.75 l   |  26,50 EUR
TO GO |  13,50 EUR
3 TRAUBEN

Weingut Heinrich Spindler

0.75 l   |  22,50 EUR
TO GO |    11,50 EUR
GÖTZENBORN GEWÜRZTRAMINER ALTE REBEN

Weingut Bernhard

0.75 l   |  39,00 EUR
TO GO |  24,00 EUR
SILVANER

Weingut Bernhard, trocken 

0.2 l   |    6,00 EUR
0.75 l   |  19,50 EUR
TO GO |    9,50 EUR
BEPPO RIESLING

Weingut Heinrich Spindler

0.75 l   |  24,00 EUR
TO GO |  12,00 EUR
FORSTER RIESLING

Weingut Heinrich Spindler

0.75 l   |  26,00 EUR
TO GO |  12,50 EUR
FORSTER RIESLING KABINETT

Weingut Heinrich Spindler

0.75 l   |  26,00 EUR
TO GO |  12,50 EUR
GUTS-RIESLING

Wein- & Sektgut Bamberger, trocken

0.75 l   |  24,00 EUR
TO GO |  12,00 EUR
WOLSHEIMER RIESLING KALKSTEIN

Weingut Bernhard, trocken 

0.75 l   |  28,00 EUR
TO GO |  16,00 EUR
RIESLING

Weingut Bernhard, trocken 

0.2 l   |    6,00 EUR
0.75 l   |  19,50 EUR
TO GO |    9,50 EUR
ZUSATZSTOFFE

h8

Macadamianüsse

h1

Mandeln

h2

Haselnüsse

e

Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse

A

glutenhaltiges Getreide

a1

Weizen

a2

Roggen

a3

Gerste

a4

Hafer

a5

Dinkel

a6

Kamut

b

Krebstiererzeugnisse

f

 Soja / Sojaerzeugnisse

d

 Fisch / Fischerzeugnisse

h3

Walnüsse

h

Schalenfrüchte / Nüsse

n

Weichtiere / Weichtiererzeugnisse

h5

Pecannüsse

m

Lupine / Lupinenerzeugnisse

h6

Paranüsse

h7

Pistazien

l

Schwefeldioxid / Sulfide > 10 mg / kg

i

Sellerie / Sellerieerzeugnisse

k

Sesam / Sesamerzeugnisse

1

mit Farbstoffen

2

mit Konservierungsstoffen

3

mit Antioxidationsmitteln

6

mit Süßungsmitteln

4

mit Geschmacksverstärkern

5

mit Phosphat

8

geschwärzt

7

geschwefelt

9

mit Nitritpökelsalz

10

enthält Phenylalaninquelle

11

gewachst

12

chininhaltig

13

koffeinhaltig

g

Laktose / Milch / Milcherzeugnisse

c

Ei / Eierzeugnisse

h4

Kaschunüsse

j

Senf / Senferzeugnisse

Alle Biere und Weissbiere enthalten a, a1 & a3. All beers and wheat beers contain a, a1 & a3.

Alle Preise sind in Euro ausgezeichnet, inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer. Informationen bezüglich enthaltener Allergene und Zusatzstoffe können jederzeit eingesehen werden.