Mit Eierstich & Markklößchen.
A, c, g, i
Mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Paprika,
Gartenkräutern, Granatapfelkernen & Baguette.
A, j
Mit Schafskäse + 6,00 EUR
g
Mit Maispoulardenbrust + 7,00 EUR
Mit Garnelen + 8,00 EUR
n
Mit Rote-Beete-Falafel + 6,00 EUR
A
Mit gebratenen Rinderstreifen + 9,00 EUR
n
Joghurtdressing oder Honigvinaigrette g, i , j
AUS DER FÜRSTLICHEN WILDKAMMER
Mit Dauphin Kartoffeln & gebratenen Pilzen.
A, c, g, i
Mit Zitrone, Kapern & Sardelle, dazu
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites.
A, c, d, j, l
An Speck-Zwiebel-Sauce, gebratenem Spitzkohl & Macaire Kartoffeln.
c, f, g, l, 3, 9
Mit Kirschtomaten & geriebenem Mozzarella.
g
Wahlweise mit gebratenen Garnelen + 8,00 EUR
Mit Zitrone & Thymian.
c, g
Mit Mango-Ragout.
g, 3
Wählen Sie Ihren Favoriten aus unserem wechselnden Angebot.
Mit Eierstich & Markklößchen.
A, c, g, i
c, g
Mit gebratenen Pilzen, Rucola & Grana Padano.
c, g
Auf Kartoffelrösti mit mariniertem Pflücksalat,
Schmand-Creme & Forellenkaviar.
c, g
Mit Vinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse & Croûtons.
1
Mit Romanasalat, knusprigem Speck, Rosmarincroûtons
& Caesar-Dressing.
A, c, d, g, j, 2, 3
Mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Paprika,
Gartenkräutern, Granatapfelkernen, Croûtons & Baguette.
A, l
Mit Schafskäse + 6,00 EUR
g
Mit Maispoulardenbrust + 7,00 EUR
Mit Garnelen + 8,00 EUR
n
Mit Rote-Beete-Falafel + 6,00 EUR
A
Mit gebratenen Rinderstreifen + 9,00 EUR
n
Joghurtdressing oder Honigvinaigrette
g, i, jDazu wahlweise Hollandaise oder zerlassene Butter.
d, i
WÄHLEN SIE DAZU:
Kalbsschnitzel + 12,00 EUR
A
Lammkarree + 14,00 EUR
Gebratenes Lachsfilet + 12,00 EUR
d
Gekochter & roher Schinken + 8,00 EUR
i, j, 3, 5
Mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen,
Pommes Frites oder Bratkartoffeln.
g, i, j
Mit Zitrone, Kapern & Sardelle, dazu lauwarmer
Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites.
A, c, d, j, l
AUS DER FÜRSTLICHEN WILDKAMMER
Mit Dauphin Kartoffeln & gebratenen Pilzen.
A, c, g, l
An Speck-Zwiebel-Sauce, gebratenem Spitzkohl & Macaire Kartoffeln.
i, l, 3, 9
An Rieslingsauce, mit Kartoffel-Erbsen-Püree & Grillgemüse.
d, i
Mit Kirschtomaten & geriebenem Mozzarella.
g
Wahlweise mit gebratenen Garnelen + 8,00 EUR
Mit gehobelten Trüffelstückchen & mariniertem Rucola.
A
Wahlweise mit gebratenen Rinderstreifen + 9,00 EUR
Mit Ragout von weißem & grünem Spargel.
A, c, f
Dazu Biskuit & Mascarpone-Creme.
A, c, g, 2
Mit Zitrone & Thymian.
c, g
Mit Erdbeer-Minze-Salat.
g, 3
Mit Mango-Ragout.
g, 3
Verschiedene Sorten.
Preis pro Kugel.
c, i
Feine Bandnudeln mit Tomatensauce.
A, c, g, i
Kleines Schnitzelchen mit Pommes frites.
A, c
Eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel
Schokoladeneis & bunte Smarties.
A, c, f, g, h
Mit Eierstich & Markklößchen.
A, c, g, i
c, g
Mit gebratenen Pilzen, Rucola & Grana Padano.
c, g
Auf Kartoffelrösti mit mariniertem Pflücksalat,
Schmand-Creme & Forellenkaviar.
c, g
Mit Vinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse & Croûtons.
1
Mit Romanasalat, knusprigem Speck, Rosmarincroûtons
& Caesar-Dressing.
A, c, d, g, j, 2, 3
Mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Paprika,
Gartenkräutern, Granatapfelkernen, Croûtons & Baguette.
A, l
Mit Schafskäse + 6,00 EUR
g
Mit Maispoulardenbrust + 7,00 EUR
Mit Garnelen + 8,00 EUR
n
Mit Rote-Beete-Falafel + 6,00 EUR
A
Mit gebratenen Rinderstreifen + 9,00 EUR
n
Joghurtdressing oder Honigvinaigrette
g, i, jDazu wahlweise Hollandaise oder zerlassene Butter.
d, i
WÄHLEN SIE DAZU:
Kalbsschnitzel + 12,00 EUR
A
Lammkarree + 14,00 EUR
Gebratenes Lachsfilet + 12,00 EUR
d
Gekochter & roher Schinken + 8,00 EUR
i, j, 3, 5
Mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen,
Pommes Frites oder Bratkartoffeln.
g, i, j
Mit Zitrone, Kapern & Sardelle, dazu lauwarmer
Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites.
A, c, d, j, l
AUS DER FÜRSTLICHEN WILDKAMMER
Mit Dauphin Kartoffeln & gebratenen Pilzen.
A, c, g, l
An Speck-Zwiebel-Sauce, gebratenem Spitzkohl & Macaire Kartoffeln.
i, l, 3, 9
An Rieslingsauce, mit Kartoffel-Erbsen-Püree & Grillgemüse.
d, i
Mit Kirschtomaten & geriebenem Mozzarella.
g
Wahlweise mit gebratenen Garnelen + 8,00 EUR
Mit gehobelten Trüffelstückchen & mariniertem Rucola.
A
Wahlweise mit gebratenen Rinderstreifen + 9,00 EUR
Mit flüssigem, weissen Kern, dazu marinierte Himbeeren.
A, c, f, g
Mit Zitrone & Thymian.
c, g
Mit Pfirsich-Püree.
g, 3
Mit Mango-Ragout.
g, 3
Verschiedene Sorten.
Preis pro Kugel.
c, i
Feine Bandnudeln mit Tomatensauce.
A, c, g, i
Kleines Schnitzelchen mit Pommes frites.
A, c
Eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel
Schokoladeneis & bunte Smarties.
A, c, f, g, h
alkoholfrei
alkoholfrei
Mit Kohlensäure oder still.
1, 13
1, 3, 6, 10, 13
1, 3, 6, 10, 13
1, 3
3
1, 3, 13
1, 3
Bitter Lemon, Russian Wild Berry, Tonic Water, Ginger Ale
1, 3
3
3
l
l
l
l
Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orange
1, 12, l
Prosecco, Holunderblütensirup, Mineralwasser,
Limette, Minze
2, l
Malibu Original, Prosecco, Mineralwasser, Limette & Minze
l
Limoncello, Prosecco, Zitronensaft, Mineralwasser, Zitrone & Basilikum
l
Aperol, Prosecco, Maracujasaft, Limettensaft, Orange & Physalis
1, 12, l
Gin, Rhabarbersaft, Zitronensaft, Schweppes Wild Berry, Zuckersirup & Basilikum
Prosecco, Himbeersirup, Mineralwasser & Himbeeren
1, l
Aperol, Schweppes Wild Berry & Beerenmix
1, 12
Medium
Dry, Bianco
1
Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry & Beerenmix
2, l
Lillet Rosé, Schweppes Ginger Ale, Limettensaft & Limette
1, l
Lillet Rosé, Schweppes Bitter Lemon, Zitronenscheibe
12, 3, l
Lillet Rosé, Schweppes Ginger Ale, Sodawasser, Zitronenscheibe
Lillet Rosé, Fever Tree Mediterrane Tonic Water, Birne & Rosmarin
12, l
Alkoholfreier Sekt, Himbeersirup, Mineralwasser & Himbeeren
3
Alkoholfreier Sekt, Himbeersirup, Mineralwasser & Himbeeren
1, 3
Schweppes Wild Berry, Mineralwasser, Beerenmix & Minze
Unreifer Apfel, Eichenlaub | Manufaktur Jörg Geiger, alkohlfrei
Rhabarber, Apfel, Blüten | Manufaktur Jörg Geiger
Apfel, Birne | Manufaktur Jörg Geiger
Manufaktur Jörg Geiger
h2
1
1, 13, g
1
7 Jahre
1, 13
Single Malt
Single Malt
1
Blended Scotch
1
1
1
mit Rum, Coca Cola & Limette
3, 12, l
mit Wodka, Ginger Beer & Limette
1, 13
mit Cachaca, Limette & Rohrzucker
1, 13
mit Rum, Limette & Rohrzucker
mit Ginger Ale, Limette & Rohrzucker | alkoholfrei
l
l
l
Wählen Sie ein Tonic Water zu Ihrem Gin aus.
l2
l2
l3
Filterkaffee
l3
l3
l3
l3, g
l3, g
l3, g
Assam, Earl Grey, Classic Green, Camomile, Darjeeling Mountain Herbs, Peppermint, Red Berries
Weingut Bernhard, trocken
Weingut Bernhard, trocken
Weingut Bernhard, trocken
Domaine Fond Croze
Domaine Fond Croze
Mandorla
Cantina Sampietrana
Weingut Bernhard, feinherb
Weingut Bernhard, trocken
Wein- & Sektgut Bamberger
Weingut Bernhard, trocken
Weingut Bernhard, trocken
Wein- & Sektgut Bamberger
Weingut Bernhard, trocken
Wein- & Sektgut Bamberger, trocken | dry
Weingut Bernhard
Weingut Bernhard, trocken
Weingut Bernhard, trocken
Weingut Bernhard
Weingut Bernhard
Weingut Bernhard, trocken
Weingut Heinrich Spindler
Weingut Heinrich Spindler
Weingut Heinrich Spindler
Wein- & Sektgut Bamberger, trocken
Weingut Bernhard, trocken
Weingut Bernhard, trocken
h8
Macadamianüsse
h1
Mandeln
h2
Haselnüsse
e
Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse
A
glutenhaltiges Getreide
a1
Weizen
a2
Roggen
a3
Gerste
a4
Hafer
a5
Dinkel
a6
Kamut
b
Krebstiererzeugnisse
f
Soja / Sojaerzeugnisse
d
Fisch / Fischerzeugnisse
h3
Walnüsse
h
Schalenfrüchte / Nüsse
n
Weichtiere / Weichtiererzeugnisse
h5
Pecannüsse
m
Lupine / Lupinenerzeugnisse
h6
Paranüsse
h7
Pistazien
l
Schwefeldioxid / Sulfide > 10 mg / kg
i
Sellerie / Sellerieerzeugnisse
k
Sesam / Sesamerzeugnisse
1
mit Farbstoffen
2
mit Konservierungsstoffen
3
mit Antioxidationsmitteln
6
mit Süßungsmitteln
4
mit Geschmacksverstärkern
5
mit Phosphat
8
geschwärzt
7
geschwefelt
9
mit Nitritpökelsalz
10
enthält Phenylalaninquelle
11
gewachst
12
chininhaltig
13
koffeinhaltig
g
Laktose / Milch / Milcherzeugnisse
c
Ei / Eierzeugnisse
h4
Kaschunüsse
j
Senf / Senferzeugnisse
Alle Biere und Weissbiere enthalten a, a1 & a3. All beers and wheat beers contain a, a1 & a3.
Alle Preise sind in Euro ausgezeichnet, inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer. Informationen bezüglich enthaltener Allergene und Zusatzstoffe können jederzeit eingesehen werden.